Miniköche auf dem 7. DEHOGA-Branchentag

Die Miniköche nahmen am 11. November 2014 am 7. DEHOGA-Branchentag teil.

Bei dieser Fachtagung kamen mehr als 1000 Gastronomen und Hoteliers aus der ganzen Republik im Maritim Hotel Berlin zusammen.

Als Referenten aus der Politik waren unter anderem Bundeskanzlerin Frau Dr. Angela Merkel sowie Berlins regierender Bürgermeister Klaus Wowereit anwesend. Dehoga-Präsident Ernst Fischer freute sich über diese hochkarätige Beteiligung.

Auch die Miniköche aus ganz Deutschland hatten die große Ehre an diesem Tag dabei zu sein. Am Nachmittag servierten die 80 Kinder süße Waffeln und andere Kleinigkeiten. Anschließend wurde der Saal festlich eingedeckt wobei unsere Miniköche unterstützend tätig waren. Eine einmalige Gelegenheit ereignete sich am Abend – die Miniköche durften sich auf der großen Bühne präsentieren und servierten den 1. Gang.

Genächtigt wurde in einem Hostel mitten am Berliner Alexanderplatz, um für die gemeinsame Bootstour am nächsten Tag fit zu sein.  Die Miniköche entdeckten die typischen Berliner Sehenswürdigkeiten wie das Brandenburger Tor, den Fernsehturm und die Siegessäule.

Finanziert wurde der Ausflug der Echinger Miniköche dank der zahlreichen Spenden durch den WEKO-Küchenfachmarkt in Höhe von € 500 und der Gemeinde Eching mit € 250. Die Eltern der Miniköche beteiligten sich mit je € 60. Die fehlenden € 600 wurden von der Gemeinnützigen Gesellschaft der Europa Miniköche getragen.

Für die Miniköche war es eine einmalige Erlebnisreise, die sie so schnell nicht vergessen werden.

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